Victorinox 7.6251 obracačka/špachtľa 15 cm, drevo

Victorinox 7.6251 je profesionálna zahnutá špachtľa (obracačka) s drevenou rúčkou, navrhnutá pre kuchárov, cukrárov a náročných amatérov. Tento nástroj je ideálny na prácu na grile, panvici alebo pri príprave dezertov vďaka svojej odolnej konštrukcii a ergonomickému dizajnu. VyužitieVarenie a grilovanie: Vhodná na obracanie mäsa, rýb alebo zeleniny na rovnej ploche.Cukrárstvo: Zahnutý tvar uľahčuje roztieranie krémov a manipuláciu s cestom na plechu.Profesionálna kuchyňa: Vďaka robustnej rukoväti a pevnej čepeli je stavaná na intenzívne používanie. Čepeľ je vyrobená z vysokokvalitnej nerezovej ocele, ktorá je odolná voči korózii a potravinovým kyselinám. Je zalomená (offset). Tento "schodík" medzi rúčkou a pracovnou plochou chráni vaše kĺby pred kontaktom s horúcim plechom alebo panvicou a umožňuje lepší uhol pri naberaní či roztieraní. Má mierne skosené hrany, čo uľahčuje podberanie jemných surovín (napr. palaciniek, rýb alebo sušienok) bez ich poškodenia. Rukoväť je z ušľachtilého dreva, má mierne rozšírený tvar, aby dobre sedela v dlani aj pri vyvinutí tlaku (napríklad pri zoškrabovaní pripečených zvyškov z grilu). Drevené črienky sú k oceľovému telu pevne prichytené pomocou troch nitov, čo zaručuje, že sa rukoväť nepovolí ani po rokoch intenzívneho používania.