Victorinox 5.2300.18 Rosewood vidlička na mäso 18 cm, drevo Palisander

Vidlička na mäso Victorinox 5.2300.18 z prémiovej kolekcie Rosewood, slúži ako stabilná opora pri krájaní pečeného mäsa, šunky alebo hydiny. Ideálna pre kuchárov a milovníkov BBQ, ktorí hľadajú štýlový a funkčný nástroj na servírovanie a krájanie veľkých kusov mäsa. Má dva dlhé, kónicky brúsené a veľmi ostré hroty (dĺžka 18 cm). Sú navrhnuté tak, aby ľahko prenikli do pečeného mäsa bez toho, aby ho zbytočne trhali, a poskytli mu maximálnu stabilitu pri krájaní. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele s vysokým obsahom uhlíka. To zabezpečuje, že hroty sú dostatočne tuhé, neohýbajú sa a držia si svoj tvar aj pri manipulácii s ťažkými kusmi mäsa. Rukoväť je z Palisandrového dreva, ktoré je prirodzene tvrdé, húževnaté a má vysoký obsah olejov, vďaka čomu dobre odoláva vlhkosti a pachom. Je jemne zaoblená, aby prirodzene padla do dlane. Povrch je ručne leštený, čo vytvára veľmi príjemný, priam "teplý" pocit na dotyk. Každý kus má unikátnu kresbu dreva s tmavohnedými až červenkastými tónmi. K vidlici je pripevnená pomocou troch robustných nitov. Kvôli drevenej rukoväti sa tento nástroj nesmie umývať v umývačke riadu. Odporúča sa ručné umývanie a občasné pretretie rukoväte kvapkou ľanového alebo minerálneho oleja, aby si drevo zachovalo svoju farbu a pružnosť.