Victorinox 5.5203.31 mäsiarsky nôž 31 cm, čierna, Fibrox TPE

Mäsiarsky nôž Victorinox 5.5203.31 zo série Fibrox Pro, navrhnutý na náročné spracovanie mäsa, porciovanie veľkých kusov a často sa označuje aj ako "Churrasco" alebo krájací nôž. Čepeľ má dĺžku 31 cm a je vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Umožňuje krájať aj tie najväčšie kusy mäsa (stehná, briskety, veľké pečené) jedným plynulým ťahom bez "pílkovania", čo zaručuje čistý a estetický rez. Čierna rukoväť je vyrobená z termoplastických elastomérov (TPE), ktoré sú protišmykové aj v mokrom prostredí. Ergonomický tvar znižuje únavu zápästia pri dlhšej práci. Vynájdenie plastovej rukoväte Fibrox znamenalo pre Victorinox skutočný prielom. Je založená na najmodernejších ergonomických poznatkoch a užívateľovi poskytuje optimálnu ochranu. Všetky fibroxové rukoväte je možné sterilizovať až do teploty 150°C a zodpovedajú požiadavkam smernice (ES) 1935/2004. Nôž je vhodný do umývačky riadu (hoci sa odporúča ručné umývanie pre zachovanie ostria) a spĺňa prísne hygienické normy (NSF certifikácia).