Victorinox 5.5200.36 mäsiarsky nôž 36 cm, javorové drevo

Mäsiarsky nôž Victorinox 5.5200.36 je navrhnutý tak, aby si poradil so všetkými úlohami spojenými s prípravou mäsa – od rezania a krájania až po porciovanie na tenké plátky. So širokou rovnou čepeľou s hladkým ostrím brúseným pod uhlom 15–20 stupňov. Jej dĺžka 36 cm umožňuje čisté plátkovanie pečení alebo porciovanie veľkých jatovných kusov. Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je optimalizovaná pre vysokú húževnatosť a odolnosť voči korózii. Čepeľ je zrkadlovo leštená, čo znižuje trenie pri krájaní a uľahčuje údržbu. Rukoväť je vyrobená z javorového dreva, je ručne brúsená a ergonomicky tvarovaná tak, aby znižovala únavu zápästia pri dlhodobej práci. Drevo je príjemné na dotyk a pôsobí teplejšie než plastové alternatívy. Drevo má jedinečnú kresbu (patinu), čo robí každý nôž originálnym kusom. Drevená rukoväť nie je vhodná do umývačky riadu. Výrobca odporúča po umytí nôž ihneď vysušiť a občas drevo ošetriť kuchynským olejom (napr. ľanovým), aby sa zabránilo jeho vysychaniu a praskaniu.